 |
| Kuning telur dapat di manfaatkan sebagai makanan pendamping ASI untuk bayi usia 6-8 bulan. |
Banyak sekali produk susu yang beredar di pasaran dan harganya sangat mahal, serta tidak semua produk tersebut cocok dikonsumsi oleh bayi.
Selain itu, nutrisi susu juga belum lengkap sehingga belum tentu cocok untuk tumbuh kembang bayi.
Sebaliknya, ASI merupakan makanan yang paling sempurna untuk bayi, karena kandungan nutrisi nya lebih banyak dibandingkan susu.
Telur memiliki banyak nutrisi, harganya murah, dan cocok untuk makanan bayi
Telur memang kalah populer dibandingkan produk susu, namun dari segi nutrisi, telur lebih unggul jika direbus, dan sangat cocok untuk makanan bayi, terutama bagian kuning telur nya.
Selain itu, harganya lebih murah dibandingkan produk susu. Dan telur nya juga sangat enak dan enak, serta cocok dikonsumsi oleh semua kalangan umur.
Dikutip dari kompas.com: Peneliti Pusat Pengembangan Ilmu Teknologi Pangan dan Pertanian Asia Tenggara, Institut Pertanian Bogor, Prof.Dr.Ir. Dodik Briawan, MCN, mengatakan telur bisa menjadi pengganti susu. Fakta nya, kandungan nutrisi yang terdapat pada telur lebih baik dibandingkan susu.
“Kalau ingin mendapat gizi sempurna, telur lebih sempurna. (Telur) selesai. Protein, vitamin, mineral, asam amino juga lengkap. Harganya juga lebih murah dibandingkan susu,”
Demikian disampaikan Dodik pada acara Diskusi Mari Menjadi Ibu Literasi Gizi Untuk Mewujudkan Generasi Emas 2045 di kawasan Cilandak Timur, Jakarta Selatan, Selasa (19/9/2017).
Menurut Dodik, bagian kuning telur nya bisa dijadikan makanan pendamping ASI pada bayi usia 6-8 bulan.
Sedangkan putih dan kuning telur baik untuk balita, karena kandungan nutrisi nya sangat diperlukan untuk tumbuh kembangnya.
Tunjukkan apresiasi Anda dengan memberi sumbangan kecil atau Donasi Via Dana Untuk Secangkir Kopi.